1 min read
Brambory s brokolicí a kuřecím řízkem
2 kuřecí řízky
600-800 g brambor
1/2 brokolice
2 stroužky česneku
50 g másla
3 lžíce citronové šťávy
30 g parmezánu
Sůl
Kopr/paradýza (nepovinné)
- Brambory důkladně omyjte, nakrájejte na 4-8 kusů.
- Vložte je do hluboké mísy
- Přidejte kuřecí řízky rozebrané na růžičky brokolice
- Česnek nakrájíme nadrobno, přidáme k zelenině, osolíme, přidáme nasekané bylinky.
- Rozpusťte máslo, přidejte k zelenině, přidejte citronovou šťávu a důkladně promíchejte v míse.
- Brambory dejte na plech, vložte na 20 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.
- Po 20 minutách přidejte do pekáče kuřecí řízky a vraťte je na 15 minut do trouby
- Vyjměte brambory z řízku, přidejte brokolici, posypte strouhaným parmazánem a pečte dalších 15-20 minut. 9. Vložte brambory do trouby a zapečte.